Météo Occitanie : attention au brouillard et au verglas pour le 1er janvier
Pour ce réveillon du Nouvel An et le passage au 1er janvier, l'Occitanie connaîtra un temps généralement froid, souvent sec, avec un soleil généreux sur le sud et la côte. Les températures s’annoncent hivernales, parfois négatives sur les reliefs et l’intérieur des terres. Quelques bancs de brouillard et des gelées sont attendus dès le matin.
Météo Occitanie : le 31 décembre sous le signe du froid et du soleil
Matinée glaciale, ciel contrasté
Ce mercredi 31 décembre 2025 débutera dans une nette fraîcheur. Les températures minimales descendront jusqu’à -7°C dans le nord-est de l’Occitanie. Les départements comme le Lot et l’Aveyron connaîtront aussi des gelées marquées autour de -3 à -2°C. Plus près du littoral, le thermomètre résistera mieux avec 6°C à Perpignan et le long de la Méditerranée.
Le ciel sera partiellement nuageux ou brumeux des Hautes-Pyrénées à l’Hérault, apportant parfois un peu de grisaille matinale. Le soleil brillera largement sur le Gard, la Lozère et le littoral.
Après-midi : amélioration et douceur côtière
Au fil des heures, les éclaircies gagneront du terrain, notamment en Haute-Garonne et dans le Tarn. Les températures maximales remonteront légèrement, affichant 3 à 5°C en plaine, 7 à 10°C sur la côte (jusqu’à 10°C vers Perpignan). Les vallées et le piémont pyrénéen conserveront une atmosphère fraîche.
Soirée et nuit du réveillon : nuit du Nouvel An glaciale
La soirée du 31 s’annonce claire et froide. Les valeurs replongeront sous zéro dans de nombreux secteurs dès la nuit tombée : -2°C à -7°C dans les terres, jusqu’à 0°C sur la côte. Ciel dégagé dominant hormis quelques nuages résiduels vers le Massif Central et l’ouest.
En altitude, le phénomène d’inversion thermique pourra donner des températures parfois moins froides qu’en plaine.
Météo du 1er janvier : une année qui démarre sous le gel
Matinée du 1er janvier : vigilance au verglas
Pour ce 1er janvier, attendez-vous à une grande fraîcheur généralisée sur l’Occitanie. Les minimales plongeront à -8°C dans le nord de la région (secteur Lozère, Aveyron), -6°C à -4°C ailleurs, jusqu’à 0°C à 2°C sur la façade méditerranéenne entre Nîmes et Perpignan.
De la grisaille restera localement accrochée au relief et dans la vallée de la Garonne. Ailleurs, le soleil dominera franchement dès le lever du jour. Attention si vous prenez la route : risque de verglas sous abri ou sur chaussées humides.
Après-midi plus douce, amélioration généralisée
Les températures retrouveront des niveaux plus agréables : 3 à 4°C sur les causses et plateaux, 7-8°C dans le Gers, l’Aude, le Gard, la Haute-Garonne et jusqu’à 8°C sur la côte. Le soleil s’imposera partout, contribuant à une sensation plus agréable malgré la fraîcheur persistante.
Le caractère anticyclonique (haute pression) garantira une grande stabilité, avec peu de vent et un air sec sur l’ensemble de la région.
Soirée du 1er janvier : retour du froid nocturne
Le soir venu, les valeurs baisseront rapidement : -3°C à 0°C attendus dans la plupart des départements, autour de 2°C vers la Méditerranée. Le ciel dégagé favorisera de nouveaux épisodes de gel nocturne.
Tableau résumé des températures en Occitanie
| Période | Nord Occitanie | Centre/Plaine | Littoral/Méditerranée |
|---|---|---|---|
| 31 déc. matin | -7°C à -2°C | -3°C à 2°C | 1°C à 6°C |
| 31 déc. après-midi | 1°C à 3°C | 0°C à 5°C | 5°C à 10°C |
| 1er janv. matin | -8°C à -4°C | -6°C à -1°C | 0°C à 3°C |
| 1er janv. après-midi | 2°C à 4°C | 2°C à 7°C | 7°C à 8°C |
Conseils pratiques pour votre Nouvel An en Occitanie
- Habillez-vous chaudement : superposez les couches pour profiter du réveillon et des activités du 1er janvier en extérieur.
- Sur la route, prudence accrue au verglas le 1er janvier matin, surtout dans l’intérieur.
- Ménagez vos pauses ! Profitez du soleil en milieu d’après-midi, idéal pour vos promenades en famille ou entre amis.
- Sur le littoral : valeurs plus douces à Sète, Perpignan ou Montpellier, parfait pour une balade en bord de mer.